Agli abitanti della Frisia orientale piace la loro bevanda nazionale così maltata e aromatica, con un colore rosso intenso di infusione.
La base del tè della Frisia orientale è quindi una miscela di tè forti provenienti da piantagioni indiane selezionate delle regioni del Darjeeling e Assam.
In nessuna parte della Germania si beve tanto tè quanto nella Frisia orientale. E non c’è da stupirsi perché l’ora del tè è quattro volte al giorno! I Frisoni lo bevono con zucchero di canna, panna ma anche senza alcuna aggiunta.
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