Si è abituati a pensare al Darjeeling come a un tè nero. Ebbene, questo verde proveniente da uno dei migliori giardini di Darjeeling della regione è un tè di prima classe.
Gusto morbido e dolce con un colore verde brillante nella tazza.
Il giardino Pussimbing si trova nei pressi di Ghum, nella regione collinare himalayana del Darjeeling, sulle pendici di Tiger Hill.
La piantagione, di oltre 200 ettari, è biologica dal 1994 con cespugli cinesi al 100% e oggi è uno dei miglior giardini di tè biologico del Darjeeling.
| Origine | |
|---|---|
| Quantità | 8-10 g/litro |
| Tempo | 2-3 minuti |
| Temperatura | 80° C |
| Note | Adatto al Kombucha, Biologico |
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