Fiordaliso (Centaurea Cyanus)

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Le proprietà del Fiordaliso sono: decongestionante, antinfiammatoria, diuretica, depurativa e astringente. E’ molto utilizzato per il benessere degli occhi: i fiori infatti sono ricchi  di sostanze decongestionanti e antinfiammatorie e sono un valido aiuto per la congiuntivite, l’orzaiolo o per le allergie dell’apparato visivo. I fiori del Fiordaliso stimolano la diuresi e favoriscono la depurazione eliminando le tossine. I monaci buddisti utilizzano sovente il Fiordaliso oltre che per il gusto delle bevande che preparano anche per il suo potere diuretico e antinfiammatorio. I flavonoidi e gli antiossidanti contenuti nel fiore del Fiordaliso sono i responsabili del suo potere antinfiammatorio e vengono usati sia sotto forma di collirio che come infuso.

COD: 8040 Categoria:

Descrizione

Il Fiordaliso è una pianta erbacea annuale che appartiene alla famiglia delle Asteraceae. Il nome deriva dalla lingua francese e significa fiore di giglio (fleur de lis); il termine cyanus fa riferimento al colore del fiore mentre la parola Centaurea pare si riferisca a due episodi della mitologia romana: il primo relativo alla dea Flora, innamorata di un giovanotto di nome Ciano che quando lo ritrova morto in un campo di fiordalisi decide di dare a quei fiori il suo nome; il secondo invece si riferisce al centauro Chirone che rimane ferito da una freccia avvelenata e riesce a curarsi proprio con il succo del Fiordaliso.

La pianta cresce fino a un’altezza di 80 cm e riesce a superare le stagioni avverse sotto forma di seme. Tutta la pianta è ricoperta da peli che sembrano quasi di cotone mentre le radici sono secondarie da fittone.

La parte aerea del fusto è lunga e ramificata con ramificazioni di tipo piramidale, la cui consistenza è flaccida, mentre le foglie sono di due tipi: quelle radicali sono picciolate e disposte a rosetta; quelle caudine sono più piccole, lanceolate e disposte alternativamente lungo il fusto.

I fiori sono tubulosi, ermafroditi, tetra-ciclici e pentameri mentre i frutti sono degli acheni con pappo. L’impollinazione avviene tramite insetti che fecondano i fiori. I semi, cadendo a terra vengono dispersi dalle formiche oppure per mezzo dell’aggancio delle brattee ai peli degli animali di passaggio.

Il Fiordaliso era molto comune in Italia ma oggi è a rischio di estinzione, tant’è che sono nati dei progetti di salvaguardia e riproduzione. Oggi è presente nelle Alpi, Volgi, Massiccio del Giura, Massiccio centrale, Pirenei, Monti Balcani e Carpazi. Tuttavia, grazie all’utilizzo come pianta ornamentale, il Fiordaliso è stato introdotto anche in Nord America e in alcune parti dell’Australia.

Cresce tipicamente nei campi di cereali, nei prati, terreni incolti e lungo i bordi delle strade fino a 1500 metri sul livello del mare.

Le proprietà del Fiordaliso sono: decongestionante, antinfiammatoria, diuretica, depurativa e astringente.

E’ molto utilizzato per il benessere degli occhi: i fiori infatti sono ricchi  di sostanze decongestionanti e antinfiammatorie e sono un valido aiuto per la congiuntivite, l’orzaiolo o per le allergie dell’apparato visivo. I fiori del Fiordaliso stimolano la diuresi e favoriscono la depurazione eliminando le tossine. I monaci buddisti utilizzano sovente il Fiordaliso oltre che per il gusto delle bevande che preparano anche per il suo potere diuretico e antinfiammatorio. I flavonoidi e gli antiossidanti contenuti nel fiore del Fiordaliso sono i responsabili del suo potere antinfiammatorio e vengono usati sia sotto forma di collirio che come infuso.

L’infuso del Fiordaliso può aiutare a eliminare le infiammazioni della bocca e della gola, è un valido alleato contro la diarrea o problemi gastrointestinali. I fiori si rivelano utili anche per la pelle, tramite impacchi del suo infuso utilizzabile contro acne o eczemi. Sempre l’infuso è utile come trattamento antiforfora, risciacquando i capelli dopo averli lavati.

Consultare sempre il proprio medico prima di assumere il prodotto per fini terapeutici.

Informazioni aggiuntive

Origine

Quantità

12-15 g/litro

Tempo

10-15 minuti

Temperatura

100° C

Note

Adatto al Kombucha

Proprietà

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