Descrizione
L’Earl Grey è una varietà di tè nero aromatizzato con olio estratto dalla scorza del bergamotto. Un tempo si usava dare questo nome soltanto alle miscele di tè nero, oggi si tende ad adoperarlo anche per miscele a base di tè verde, bianco, oolong o anche alcune tisane che contengono l’olio dell’agrume.
Il nome Earl Grey deriva da Charles Grey, Primo ministro del Regno Unito negli anni 1830-1834. Costui ricevette in dono un tè con olio di bergamotto e da allora, per via anche del suo elegante aroma e della sua particolare storia, questa varietà di tè è considerata pregiata e aristocratica.
Questa varietà è a sua volta molto particolare perché fatta con tè nero Keemun.
Graziella Ferrari (proprietario verificato) –
Al contrario di quello verde, in questo nero il bergamotto si sente, favoloso……decisamente a me piacciono i the aromatizzati.