Darjeeling FTGFOP1 SF Makaibari

Il giardino di Makaibari è il più antico dell’area del Darjeeling e risale al 1859. È l’unico di proprietà di una famiglia indiana e, a differenza di altri, non aveva legami con gli inglesi. Situato a un’altitudine di 1.500 metri, la tenuta copre 120 ettari su un totale di 670. L’area di equilibrio è lasciata per lo sviluppo della silvicoltura. Tre fiumi scorrono attraverso la tenuta del tè e si uniscono al Balason. E’ stato il primo giardino a essere certificato per il commercio internazionale ed equo e solidale. Oggi ha più di 700 dipendenti. All’interno del giardino vi è una scuola elementare, un club, un centro informatico, sale comunitarie, un ospedale e perfino una biblioteca per i figli dei lavoratori del giardino. Questo secondo raccolto è un’estasi di sentori fruttati e aromatici con note maltate e dolcissime.