Colombia La Cumbre Valle del Cauca (Smeraldo Nero)
€ 10,90
Un tè per intenditori. Soffice e selvaggio, contorto e corposo, in tazza si presenta di colore ambra con tendenza al chiaro. Assolutamente da provare.
La Valle del Cauca, situata nella Colombia tropicale occidentale, offre condizioni di coltivazione ideali per questi tè caratteristici e leggermente dolci.
E’ caratterizzata da una dolcezza sottile e dalla miscela di aromi come risultato della sua fermentazione. Foglia: Sofficemente attorcigliata, selvatica, marrone-nera.
Ambrato, chiaro, dal carattere fruttato, dolce e delicato.La Colombia è il paese degli estremi. Vulcani coperti di neve, spiagge tropicali e in mezzo alle Ande.
Il nord-ovest, simile alla giungla, offre condizioni di crescita ideali per questo tè. Si caratterizza per il suo gioco di aromi legato proprio alla fermentazione.
| Origine | |
|---|---|
| Quantità | 12-15 g/litro |
| Tempo | 2-3 minuti |
| Temperatura | 100° C |
| Note | Adatto al Kombucha, Biologico |
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