Descrizione
Il tè Pu Erh è una varietà di tè postfermentato prodotto in Yunnan (Cina).
La postfermentazione è una tecnica in cui le foglie subiscono un processo di fermentazione microbica dopo che sono state essiccate e laminate.
Il nome Pu Erh, può essere utilizzato solo per i tè che provengono dalla provincia dello Yunnan. Foglia marroncino rosso, media, rotta e pressato a forma di nido. In tazza è scuro, marrone-rosso, distinto.
Questa pressatura viene dall’originale Xiaguan (Yunnan, Dali). Forma perfetta per la conservazione e il trasporto (Confezione da 100g).
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