China Mao Feng Decaffeinato
€ 9,10
In tazza si presenta giallastro con deboli espressioni arancioni molto chiare. La foglia è verde decisa, con punte irregolari e lunghi steli che danno il nome a questa varietà che significa “punta di capelli”. Il gusto è leggermente fruttato naturalmente con leggere note di nocciola.
Questo tè verde è caratteristico per diverse ragioni: ha un gusto deciso, persistente e corposo e ciò è dovuto all’alto contenuto di polifenoli e antiossidanti.
Il giardino si trova nella zona di Zhejiang, Shaoxing a un’altitudine compresa tra 200 e 400 metri sul livello del mare.
Il clima di questa zona conferisce dolcezza all’infuso che può essere infuso fino a 80°C senza problemi.
In più, a questo tè viene tolta quasi del tutto la caffeina con un processo di lavorazione assolutamente naturale.
In tazza si presenta giallastro con deboli espressioni arancioni molto chiare. La foglia è verde decisa, con punte irregolari e lunghi steli che danno il nome a questa varietà che significa “punta di capelli”. Il gusto è leggermente fruttato naturalmente con leggere note di nocciola.
| Origine | |
|---|---|
| Quantità | 10-12 g/litro |
| Tempo | 2-3 minuti |
| Temperatura | 80° C |
| Note | Adatto al Kombucha, Biologico |
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