Assam TGFOP1 FF Hathikuli

La parola Hathikuli deriva dall’insieme di due paroli indiane Hathi (elefante) e Kuli (frequente) che si traduce in: luogo visitato frequentemente dagli elefanti. Il giardino si trova sulla strada adiacente al Parco Nazionale di Kaziranga che è patrimonio mondiale e si estende per 15 km lungo l’autostrada. Poiché il giardino si trova nella stessa zona del Parco Nazionale di Kaziranga, l’azienda ha deciso di convertirlo in una piantagione esclusivamente biologica che ha portato a un aumento del numero di predatori naturali che si nutrono dei parassiti delle piante di tè. La trasformazione ha così migliorato naturalmente la struttura del suolo. C’è infatti un numero enorme di vermi di terra nel suolo della tenuta rispetto a quello dei giardini convenzionali. Il carattere di questo tè è denso, armonioso e fresco e il raccolto avviene tra la fine di marzo e tutto il mese di aprile. La foglia è uniforme e molto sottile. In tazza si presenta di un colore rosso-marrone ma tutto sommato abbastanza chiaro per la media degli Assam.