Ecco un modo alternativo per bere il Genmaicha, adatto in particolare a coloro che non tollerano il gusto di questo particolare tè verde.
Categoria: Ricette
La camomilla è nota per le sue caratteristiche rilassanti e distensive. Quella che segue è una ricetta che ho potuto sperimentare spesso e che ho collaudato. L’aroma della vaniglia e il miele rendono ancora più dolce il gusto di questa bevanda calda e coccola.
A essere onesti, quando ho sentito parlare di tè al formaggio la prima volta ho storto il muso. Ma amo il tè e amo altresì le sperimentazioni e ho voluto approfondire.
Questa marmellata di lamponi è infusa con il tè English Breakfast. L’aggiunta di questo tè a questa ricetta conferisce alla marmellata più profondità e complessità.
La festa della donna si avvicina e la mimosa diffonde i suoi profumi nella frizzante aria di inizio marzo. Perché allora non approfittarne per gustare una bevanda altrettanto frizzante e profumatissima mettendo insieme le i profumi del tè al gelsomino e le bollicine del cocktail mimosa?
Il tè Hojicha è un tè verde giapponese derivato dall’ultimo raccolto stagionale di Bancha. Si distingue perché non viene cotto a vapore come tutti gli altri tè verdi giapponesi ma viene tostato in una pentola di porcellana con fuoco a legna. Così le foglie da verdi diventano rossastre.
Ecco una ricetta molto semplice ma che farà colpo sui tuoi ospiti: le uova di marmo.
non c’è niente di meglio che un buon piatto di pesce, quello assaporato semplicemente, senza troppi ingredienti che ne coprano il gusto. La nostra proposta per voi è un secondo piatto buono e ricco di benessere: si tratta del salmone al vapore arricchito di acqua aromatizzata al tè verde.
Ma vediamo come stupire i vostri amici con questa deliziosa torta. La dose riportata è per una torta del diametro di circa 20 cm.
Un primo piatto raffinato e gustoso: il sapore intenso e ghiotto del formaggio si unisce alla delicatezza del riso al tè e delle mandorle