Il mondo del tè è pieno di leggende, alcune più radicate nella realtà di altre. La storia del giardino Margaret’s Hope è una di quelle che resta nella mente e
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Ecco un modo alternativo per bere il Genmaicha, adatto in particolare a coloro che non tollerano il gusto di questo particolare tè verde.
Il tè venne introdotto per la prima volta sull’isola di São Miguel nel 1820 da Jacinto Leite come pianta decorativa. La città è la capitale amministrativa delle Azzorre nella parte
Le proantocianidine sono più comunemente conosciute come tannini, anche se in realtà si tratta di tannini condensati e appartengono al regno vegetale poiché sono presenti nei frutti, bacche, noci, nei
Il Dragonwell, conosciuto anche con il nome di Longjing (o Lungo Ching), proviene dalla regione del lago occidentale della provincia cinese di Zhejiang. Questo tè verde è noto sia per
La camomilla è nota per le sue caratteristiche rilassanti e distensive. Quella che segue è una ricetta che ho potuto sperimentare spesso e che ho collaudato. L’aroma della vaniglia e il miele rendono ancora più dolce il gusto di questa bevanda calda e coccola.
A essere onesti, quando ho sentito parlare di tè al formaggio la prima volta ho storto il muso. Ma amo il tè e amo altresì le sperimentazioni e ho voluto approfondire.
Ho molti clienti a cui piace il pu-erh ma riconosco che i tè fermentati possono intimorire chi non li ha mai assaggiati o chi si avvicina per le prime volte
In farmacia potete trovare tanti farmaci che aiutano il corpo umano a guarire da numerose patologie ma oggi sempre di più, molta gente preferisce un approccio alla medicina più naturale
Questa marmellata di lamponi è infusa con il tè English Breakfast. L’aggiunta di questo tè a questa ricetta conferisce alla marmellata più profondità e complessità.